广州EHS咖啡西点学校针对热爱西点制作或者是想要在西点行业进行创业的学员，开设了独特的国际西点烘焙课程，通过对市场上畅销的九大类西点的制作工艺的讲解，帮助学员掌握西点的制作技能。

课程的特色之处在于我们的授课模式，我们采用的是理论与实践相结合的形式，25%的理论知识的学习，75%实战操作，让学员对西点制作的整体流程有清楚的认知，能够在原有的基础上进行创作。

在学习时间上，我们采用的是15天共60个学时的课程安排，从早上9:00-13:00到下午的14:00-18:00,集中的训练保证学员能够牢固掌握。

在课程的组成上，我们采用的是理论与实际操作相结合的模式，理论知识让学员清楚西点制作的原理，实际操作让学员明白制作的过程。

在考试的形式上，我们也采用的是实战操作与理论知识统考的形式，必须两个科目都达到标准才算通过。

在证书的颁发上，在课程结束之后，通过考试的学员，将会得到国际认可的EHS咖啡学院颁发的证书，提升个人的综合竞争力。

使用教材：EHS咖啡西点学校独家研发教材

教学师资：广州EHS咖啡西点学校国际顶尖教师

适合对象：热爱西点或者想要增设西点项目的学员

教学目的：帮助学员深入了解西点制作流程，提升制作技能

实际操作课程是由我们的专业教师手把手教学，亲自演示，对操作流程的严格把控，让学员真正的学会西点制作的技巧。