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打造门店虎狼之师--全能型店长能力提升班(杭州,11月19-20日)

2021-10-15 08:01:56 47
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培训课程详情

打造门店虎狼之师--全能型店长能力提升班(杭州,11月19-20日)
【举办单位】北京曼顿培训网 *mdpxb*   
【咨询电话】4006820825   010-56133998  13810210257
【培训日期】2021年11月19-20日
【培训地点】杭州
【培训对象】店长、柜长、资深导购、督导

【课程背景】
金牌店长课程的设计团队,分别来自于家乐福,华润万家,肯德基等知名企业的现任或前任处长,店长,营运支持部经理,营运部经理,商品部经理人事行政经理,营运总监,法律顾问,分管营运的副总经理。我们了解店长在成长过程中的困惑,清楚作为店长的上司的要求,明白总经理对店长在企业中应该扮演的角色的要求,综合了多年的营运管理经验,经过数十家企业的内训实践,近百次的课堂检验,过千人的提升感受,是一套难得的理论和实践相结合,具有很强可操作性的课程。

【课程收益】
1.掌握优秀店长的角色定位
2.掌握门店目标管理与计划执行、团队管理与员工激励方法
3.掌握门店的流程规范、门店的业绩提升方法
4.掌握门店吸客、留客与经营顾客法、营销分析法
5.通过数据分析指导门店经营、让店长的管理经验总结成为企业独有的管理体系
 
【课程大纲】
第一讲:店长的管理篇
一、开宗明义:管理是什么?
1.管理就是透过众人把事情做好
2.无领导讨论
3.目标、团队、资源、管理方法的集成
4.点评:目标导向的管理才是有效的管理

二、店长的定位
1.心态管理,我和公司的关系;公司没有我行不行?
2.我喜欢的上级是什么样的?我喜欢的下属是什么样的?
3.上级、下级、客户及内部客户对店长的要求
4.店长的十大角色(代表者,领导者,规划者,控制者…)

三、目标与计划达成(GPS)
1.目标的SMART原则
2.目标分解的GPS(目标、关键点、解决方案)
3.计划制定中的5W2H方法
4.目标的日常跟进PDCA的方法

四、店长领导力的提升、管理沟通的方式
1.领导力的来源
2.如何提升店长领导力
3.四种领导方式的运用
4.管理沟通的关键点

五、团队建设(工具:技能储备表)
1.员工为什么离职?(员工离职的223理论)
2.95后00后员工心态的分析(留住员工的3F原则)
3.发现团队短板的方法(技能储备表的运用)
4.有效培训下属的5步骤(说给他听,做给他看,看着他做…)

六、店长解决问题的方法
1.发现问题的步骤(望、闻、问、切、翻)
2.鱼骨图分析法发现门店自身的问题
3.竞争对手分析方法与应对

第二讲:店长的营销篇
一、营销的基本知识
1.门店的定位
2.零售营销4P(选址,商品,价格,促销)的线上线下对比
3.服务营销7P中的优势是增加了人员、场地、流程
4.全方位营销(客户体验+加上客户传播)

二、店铺的营销方式
1.零售基本法:客流、客单分析法
2.卖场对客户眼、耳、口、鼻的营销
3.新零售的新方法

三、O2O线上与线下结合模式
1.微信公众号微博的定位与基本运营方式
2.基于自媒体的营销策划
3.微信的内容营销

第三讲:店长经营分析篇
一、零售关键指标的定义与运营
1.收益性指标(销售额,毛利,净利润…)
2.效益性指标(坪效,人效,卖场利用率…)
3.安全性指标(损益平衡点、营业安全率…)
4.成长性指标(营业额增长、周转速度…)

二、损益表的店长解读
1.店长不容易理解的几个要点(折旧、递延资产分摊、低值易耗品)
2.利润增长的四大手法(提升营业额,提升毛利,控制费用,提升周转)
3.损益平衡点的计算方法
4.门店盈利模型的设计

三、如何利用数据分析改善业绩
1.季节指数法在预算中的运用
2.每日的销售变化分析
3.如何利用投入产出分析调整货架
4.广告投入,减价促销要考虑的问题

第四讲:店长之顾客篇
一、理念管理——顾客中心化
1.服务型企业的工作核心
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