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陈海波
广州人,点心师,自1995年起,曾在广州的泮溪酒家、白天鹅宾馆、中国大酒店,深圳的中南国际大酒店、唐宫,北京的金鼎轩、民族饭店任职点心师一职,在北京的净雅大酒店担任研发中心经理一职,擅长广式点心、港式早茶、特色小吃,对点心颇有研究。