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品酒是一门学问,更是一门艺术。4月25日, 一场集美酒、美食、音乐等元素于一身的周末主题沙龙——CAFA中国品酒人生-中法葡萄酒人才培训计划启动仪式在北京天裕风范酒窖艺术中心完美落幕。来自法国CAFA葡萄酒学院的院长Patrick Portier帕特里克普瓦杰与Jean Louis Albentosa让路易阿尔本托萨先生及随行人员、专业高校师生、葡萄酒行业精英、多家媒体参加了此次活动,在纯正的法式轻松环境中,共同见证了中、法文化碰撞而迸发的智慧火光。
有相关数据显示,2015年中国高校毕业生总量或达到749万(数据来自 新华网),呈现高校毕业生新高峰。活动主办方表示,此次中法葡萄酒人才培训计划启动仪式的主要目的就在于,一方面为中国高校大学生就业助力,为人才与企业之间搭建供需桥梁,另一方面也为中国培养自己本土的优秀葡萄酒人才。
据悉,法国CAFA葡萄酒学院是欧洲的葡萄酒及烈酒学校,也是波尔多地区的专业侍酒师学校。该校成立近30年,每年都会邀请法国酒庄合作参与教学工作,酒庄主与学生分享葡萄酒庄园经营,葡萄酒生产技术,葡萄酒的品尝等实际经验。CAFA葡萄酒学院的足迹遍布全球,学院入驻亚洲十余年,见证了韩国、日本、印度等国葡萄酒行业发展历程,为亚洲培养了一大批具有专业素养的优秀人才。