北京职业咖啡师学习哪里好？改革开放以来，随着人们生活水平的提高，我国同西方国家的交流的不断深入，咖啡业发展速度有所加快。世界著名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆，抢占中国市场。2008年的奥运会即将来临，使得我们与国际交往的机会更多，咖啡业将面临更快的发展。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长，咖啡业的发展潜力巨大。

　　咖啡师，这些东西知道了！

　　将烘焙度分为8个阶段

　　前面说过将烘焙度分为4~32个阶段，但一般情况下，可分为8个阶段，分别如下：

　　①轻度烘焙/肉桂烘焙(=浅度烘焙);

　　②中等烘焙/高度烘焙(=中度烘焙);

　　③城市烘焙/深城市烘焙(=中深度烘焙);

　　④法式烘焙/意式烘焙(=深度烘焙)。

　　在这里需要事先向初学者说明的是，烘焙咖啡豆大致有2次“爆裂”。所谓的“爆裂”指的是咖啡豆加热后发生收缩膨胀而裂开。

　　咖啡师，这些都熟透了!

　　在喝咖啡之前建议可以先喝一口冷水，因为这冷清洁口腔，在正式喝之前，先喝一口冰水，因为冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，充分挑战你的味蕾。

　　北京职业咖啡师学习哪里好:中西餐饮培训

　　咖啡师越来越有必要，想要取得好成绩，快去接受辅导吧。以上就是对“北京职业咖啡师学习哪里好？”的介绍。

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