北京职业咖啡师培训机构学费多少？咖啡师可以是表演者,咖啡本身就是一种艺术,而这种艺术由咖啡师来演绎才可以升华,咖啡的制作是一个非常考究,非常优雅的过程,其本身就是一种艺术的表演.咖啡师在烘焙,磨豆.调煮等等过程中,展现给顾客,或者说是观众的是一种感官上的享受,同时这一过程也是顾客品评咖啡的一个重要部分.特别是花式咖啡师,他们的作品往往都会给人舍不得喝的想法,因为其表演和作品远远超越了咖啡本身所能直观表达的内涵.

　　咖啡师这些不得不知

　　将烘焙度分为8个阶段

　　前面说过将烘焙度分为4~32个阶段，但一般情况下，可分为8个阶段，分别如下：

　　①轻度烘焙/肉桂烘焙(=浅度烘焙);

　　②中等烘焙/高度烘焙(=中度烘焙);

　　③城市烘焙/深城市烘焙(=中深度烘焙);

　　④法式烘焙/意式烘焙(=深度烘焙)。

　　在这里需要事先向初学者说明的是，烘焙咖啡豆大致有2次“爆裂”。所谓的“爆裂”指的是咖啡豆加热后发生收缩膨胀而裂开。

　　咖啡师的一些技巧!

　　如果只是单纯的喝咖啡会显得很枯燥无聊，根本不能满足吃货们的世界。建议可以同时进行，当然了，最好不要一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。这样似乎看上去很不文雅，可以在饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

　　北京职业咖啡师培训机构学费多少:中西餐饮培训

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