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　　掌握咖啡的基础知识，为自己多点提高！

　　购买到好的咖啡豆后，应放在不受阳光照射，且温度、湿度低的场合，由于好不容易单调烘焙好的豆子，很容易发生跟着湿气而吸进异味的危险。其他，也不要存放在湿润的库房内，而且温度以常温为宜，假如存放在高温多湿的场合，就要留心换气。

　　咖啡豆应储存在单调、阴凉的本地，一定不要放在冰箱的保鲜箱里，

　　咖啡制作小技巧，你值得拥有!

　　夏威夷霜琪琳咖啡 Hawaiian frosty享用休闲的氛围 鲜果汁加冰淇淋风味的饮料。加上凤梨汁来喝，或许会回想起遥远夏天的夕阳西下。

　　作法 在果汁机中加上适当的冰、深烘陪咖啡、糖浆、香草冰淇淋、与凤梨汁一同拌和。将这些注杯里後加上生鲜奶油，装修凤梨片。 最後写入适当的凤梨汁。

　　啤酒咖啡 Beer coffee意外的组合令人难忘 本咖啡始於咖啡店内，点用热咖啡的客人，看到身旁兄弟冰凉啤酒後反而想喝它，便在自个的咖啡内参加对方的啤酒而得名，意外组合成冰热感受的咖啡。当然在冰咖啡中参加啤酒也不妨。

　　作法 写入中烘陪的咖啡，在写入极点严寒的啤酒。咖啡不要加甜味会较好喝喔!

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