南京江宁区餐饮机构培训专业分类？目前国内餐饮培训市场空前，餐饮培训机构不计其数，总的来说，他们都是以餐饮企业岗位需求为目标，培养适合现代化餐饮行业需求的发展，熟练掌握烹饪专业中级技能，具备餐饮行业管理知识和能力的复合型人才，那么餐饮培训的课程都有哪些呢?

　　我们先说中餐培训课程

　　金牌大厨专业：30人小班教学重点培养学生动手操作;实训大师一对一辅导教学;定期举办各类技能比赛;实践课程全部由烹饪名师、大师、行政总厨担任;授课模式全部采用多媒体教学;实操大师亲自示范教学。四大学习模块：技能基础模块;技能拓展模块;技能强化模块;岗前训练模块。

　　看完以上内容，来了解一下西餐培训课程吧。

　　西餐初级班：理论讲述西餐概论、西餐的菜式及特点、原料的识别及保管、烹调基础。根据上海市西式烹调五级教学计划和教学大纲要求，主要传授冷热酱汁、沙律、三明治、浓汤、牛排、羊排、猪排、海鲜等近三十余种菜肴的烹调方法。

　　南京江宁区餐饮机构培训专业分类

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　　相信大家对于“南京江宁区餐饮机构培训专业分类？”已经有所了解了!不少人对餐饮业的发展持有怀疑的态度。这就涉及到对于学习中西餐饮的作用不明确，因此没有确定好自己的学习目标，所以，我们平时要做到主观与客观相结合，树立自己的学习目标，朝着这个方向努力，在中西餐饮培训班中，努力踏实，这样才会坦然面对考试。

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