哪里的高级蛋糕师加盟店速成技术哪个好

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4、如果有即食麦片或者红薯泥、南瓜泥的，也可以加进来 平顶山哪里的高级蛋糕师加盟店速成技术哪个好

步骤小啰嗦：

1、牛奶可以先用来浸泡葡萄干，一物二用嘛

2、最上面一层吐司块儿不用完全浸泡在蛋奶液中，可保留酥脆感

3、隔水烤或水浴法，可使布丁口感更细滑

4、吐司烤至金黄时要及时覆盖锡纸再继续烤，以免顶部烤糊

杜仁杰专注烘焙16年，曾合作过工作过的蛋糕面包公司有，85度c面包坊（85度c中央工厂),台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)，洋果子蛋糕门店和中央工厂，上海威斯丁国际五星级酒店，柴田西点，琳德烘焙，布拉提天然酵母烘焙坊。

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哪里的高级蛋糕师加盟店速成技术哪个好标题：糯沙凉卷

内容：

厨色生香

2015-08-18

为了消化家里的的豆沙和糯米粉，做个简单的粘食吧。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
糯米粉170g	水80g
蜂蜜30g	椰蓉少许
熟芝麻少许	豆沙适量

用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

糯沙凉卷的做法步骤

1. 取20克糯米粉用炒锅炒熟备用。糯米粉加水、蜂蜜、搅匀和成面团，用蒸锅蒸20分钟。

2. 待面团凉后，将熟糯米粉撒在面板上防粘。用擀面杖将面团擀成薄片，切掉边角成长方片，涂上红豆沙馅，撒上芝麻。

3. 将面板撒上椰蓉，面片粘上椰蓉卷成卷，用刀切成均匀小段即可。

4. 成品装盘

分类：

下午茶

本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载

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