重庆包子馒头培训课程在哪里？从各职业的平均工资来看，厨师月平均工资最高，世界厨师队伍已发展到数千万人，但中餐厨师人才需求最大，但人才需求缺口最大。国家餐饮行业待查显示，未来五年，中国厨师需求总量达400多万。看到这些，想必大部分的打工者、辍学者，少男少女们都心动了吧。

　　做中西餐饮，有这些！

　　按原料类别分类

　　按面点所采用的主要原料进行分类，一般可以分为麦类面粉制品，如包子、馒头、面包等;米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕等;豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等;杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼等;其它原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。由于制作面点的原料十分广泛，原辅料相互搭配，所以按原料分类具有一定的局限性。

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　　关于做中西餐饮，这些不得不了解!

　　春饼

　　原料：面粉500克，水300克，油少许，盐少许。

　　制法：1：烫三分之二面 (凉透之后再合余下的三分之一) 余下的三分之一用冷水和面(面团稍硬)

　　2：饧面(5----6分钟) 3：搓条下剂(能做90张饼) 4：擀平皮(10小张一个饼)

　　5：成型

　　6：烙(锅底不能放油，必须勤翻，温度180度)

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