重庆凉面面授班学费多少？对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去—因为有营养。

　　做中西餐饮这些不得不知

　　吊炉饼

　　原料：高筋面粉500克、鸡蛋1个、豆油25克、盐5克、水290克。

　　做法：

　　1、蛋、盐放在盆内搅拌均匀盐融化，倒入面粉炒拌成面梭子，用手带少许凉水扎成有筋力的面团醒20分钟。

　　2、将面团搓成长条，分八个剂子，团成椭圆型稍醒(油案)盖上塑料膜。

　　3、油案上抹少许油，将剂子揉成长方形，双手拿起，轻轻摔两下，如一张薄纸，抹油，左右提起成自然褶的条状，右手拿另一端双手伸长，盘成饼坯，把剂子头掖在边缘下，双手推成厚1.2厘米的圆饼。

　　4、电饼铛180-200度宽油烙。

　　特点：外焦里软，酥香适口，现烙现吃。

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　　如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。

　　如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开。

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