中级茶艺基础培训哪里好？因为茶企们都深知经过专业训练的茶艺师通常更能得到消费者的信任，也能马到成功的给茶企带来经济效益，所以茶艺师的工作远景显而易见。

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　　尝味

　　指尝茶汤的味道。茶汤味道是茶叶的甜、苦、涩、酸、辣、腥、鲜等多种呈味物质归纳反映的成果，假如它们的数量和份额适合，就会变得鲜醇可口，回味无穷。茶汤的味道以微苦中带甘为最好。好茶喝起来甘醇浓稠，有活性;喝后喉头甘润的感受继续好久。

　　一般认为，绿茶味道鲜醇爽口，红茶味道浓厚、激烈、鲜爽，乌龙茶味道酽醇回甘，是上乘茶的主要标志。由于舌的不一样部位对味道的感受不一样，所以，尝味时要使茶汤在舌头上循环翻滚，才能准确而全部地分辨出茶味来。

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　　好的茶汤并饮用的用具。翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状。敞口杯：杯口大于杯底，也称盏形杯。直口杯：杯口与杯底同大，也称桶形杯。收口杯：杯口小于杯底，也称鼓形杯。把杯：附加把手的茶杯。盖杯：附加盖子的茶杯，有把或无把。

　　闻香杯：盛放泡好的茶汤，倒入品茗杯后，闻嗅留在杯底余香之用具。

　　杯托：放置茶杯的垫底用具。

　　盘形：托沿低矮呈盘状。

　　碗形：托沿挺拔，茶杯下部被托围住。

　　高脚形：杯托下有一圆柱脚。

　　圆形：杯托基地留一空洞，洞沿上下有竖边，上固定杯底，下为托足。

　　盖置：放置茶盖、盅盖、杯盖的器物，既坚持盖子的清洗，又防止沾湿桌面。

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