杭州调酒培训机构在哪里？基本工资+服务费+酒水提成将是调酒师的薪酬构成。如果是在酒店里工作，普通调酒师的月薪在3500元左右，做到领班月薪可达五六千元。相比之下，酒吧里的现金收入会高一些，多数集中在7000元到8000元。如果能够在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，薪酬则可望过万元。

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　　四种能力

　　激情 在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;

　　记忆 会调越多的酒就要记住更多的调酒配方

　　色觉 要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色

　　性格 作为调酒师要性格开朗，善于与大家沟通，营造轻松的氛围。

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　　海岸(Sex on the Beach)

　　口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣。

　　配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠萝汁，60毫升小红莓汁

　　调制方法：将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯，搞定!

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