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萝卜丝糕的制作方法

萝卜丝糕

烘焙原料：

白萝卜1000克、粘米粉350克、洋葱碎、香菇碎、干虾米、培根肉碎、盐

烘焙做法：

1、萝卜擦成丝，撒盐静置20分钟。

2、准备好其它的配料。

3、萝卜丝用手挤出水份。

4、把挤中来的萝卜水中加入粘米粉，和成面糊。

5、将萝卜丝拌入到面糊中。

6、锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。

7、再起一锅，放油，炒香虾米和香菇丝。

8、将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中。

9、在面糊中加入洋葱酥和适量的盐。

10、把面糊放入容器中。

11、蒸锅中烧热水，将萝卜糕蒸上1小时40分钟。

12、蒸好的萝卜糕倒扣取出，放凉。可以直接切块食用。

13、也可以放在冰箱中冷藏，吃时用油煎制