杭州滨江区餐饮服务培训学校？进入2015年以来，我国餐饮业结构调整、转型升级效果不断显现，餐饮市场一直保持较高速度发展。而快餐行业作为餐饮业中的一种，其发展力度和发展前景是否也如整个大环境那样发展迅速呢?另外经营者们又如何很好地经营快餐行业呢?

　　快餐行业发展趋势是什么?

　　快餐行业的发展趋势。1.店铺小型转化。节省租金、小型化追求提升周转、小型需要追求坪效、小型适合各类商圈、小型容易复制发展等。2.饭市全天转化。快餐企业饭市设计从只有午晚两餐经营，追求三餐经营、追求全天经营，同时还要追求堂食的外卖经营。3.用工体制的转化。人员短缺、人才奇缺影响，快餐企业在用工模式上要设计新的体制、制度、机制，以适合供需的变化。

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　　了解了发展前景，那就要具体问题具体对待

　　要求房屋为框架结构，以便以后装修布局。房层高必须在3.1米以上，在人口密度较高的二三线城市，以营业面积为200—250平米为佳，投入产出比较高，厨房面积在60—80平米为宜。要有后门，以便原材料的进出。门槛与人行路面高度一致或略高，但也不能超过50CM ，与房屋相连的公共排水排污系统较完备、畅通，门前立面最好有屋檐，屋顶能安放油烟机。

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　　餐饮行业的发展前景很好，但是竞争压力也不容小觑。这次的“杭州滨江区餐饮服务培训学校？”内容就这么多了，好培训针对快餐行业餐饮行业的发展，总结了一些较为快餐行业的快餐行业餐饮培训学校，童鞋们若是有兴趣，可自行上网咨询，但是学习一样东西，最终还是要靠自己经常的练习，花费的时间和精力也不可少!

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