专业咖啡糕点培训课程哪个好 ？现在的咖啡师是供不应求，很多咖啡厅、西餐厅想招聘咖啡师，所以基本上学员通过培训就有工作。在全国范围内尤其是北方，咖啡师人才奇缺。一边是咖啡培训学校的学员数量不能满足市场的需求，另一边则是用人单位因为招聘不到专业咖啡师而心急。

　　咖啡的基础知识介绍，为自己收藏吧！

　　碳烧咖啡(CHARCAL FIRE)是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的现象，极适宜用於蒸气加压咖啡。

　　巴西咖啡(SANTOS)巴西乃世界第一的咖啡出产国，所产之咖啡，香味温文、微酸、微苦，为中性咖啡之代表，是分配温文咖啡不可或缺的品种。

　　咖啡制作的小技巧，终会变成大技巧!

　　美式摩卡咖啡--CAFE MOCHA：

　　原料：ESPRESSO一份，牛奶一份，热巧克力一份，巧克力粉少量

　　制造：马克杯顺次参加ESPRESSO，热巧克力，泡沫牛奶，洒少量巧克力粉。

　　PS：杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳用具

　　欧蕾咖啡--CAFE AU LAIT：

　　原料：ESPRESSO一份，热牛奶一杯

　　制造：热牛奶打起泡沫，备用。热牛奶和ESPRESSO同时写入碗状杯子，咖啡外表装修牛奶泡沫。

　　PS：碗状大杯，拿铁咖啡的法国版

　　专业咖啡糕点培训课程哪个好 :徐州咖啡师培训班费用

　　通过上面的介绍，相信大家对“专业咖啡糕点培训课程哪个好 ？”有了一定的认识，最为一名咖啡师，要求自己的知识面必须要广阔，对各种咖啡的知识一定要了如指掌，这样才能更好的为顾客服务，成为一名好的咖啡师。

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