专业咖啡甜点培训机构哪里有 ？咖啡师在美食行业算是令人羡慕的职业，咖啡店在国外已经是遍布大街小巷，这几年日韩咖啡品牌不断进入中国，使得国内咖啡行业发展迅猛，人才需求量也是直线上升。未来也必会像欧美、日本那样走几步就会有一家别致的咖啡屋。

　　掌握咖啡的基础知识，为自己多点提高！

　　防止吸收湿气，要放在冰箱的冷冻柜，冷藏是咖啡豆保鲜的终极方法，冷藏时紧记密封好以后再放入冰箱冷冻柜，从冷冻柜拿出时，需要防止冰冻有些化开而使袋中咖啡豆受潮;

　　不论购买到的咖啡豆外包装做得多好，都要留心将装满新鲜咖啡豆的容器密闭好(最好在开封后2 个月内将其用完)，还要合作阳光、温度条件，将其保存在阴凉本地，还要留心保质期，这么保存才完全不会有疑问;

　　咖啡制作的小技巧，终会变成大技巧!

　　意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO：

　　原料：意式蒸汽加压壶，最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克

　　制造：适当欢腾水写入意式蒸汽下壶，咖啡粉放入咖啡篮，按压，上下壶拧紧，加火，水冲入上壶稍候。

　　意式拿铁咖啡--CARFEE LATTE：

　　原料：小杯ESPRESSO，2-4杯热牛奶

　　制造：在热ESPRESSO中直接参加2-4乃至6份挨近欢腾的牛奶。

　　PS：用较高马克杯盛装，可用打蛋器将牛奶打起泡沫，替代牛奶则变成美式拿铁。

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