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1月3日东莞食为先重庆酸辣粉、四川麻辣烫
重庆酸辣粉,有天下第一粉之称,以其麻辣鲜香的独特口味在全国各个大小城市小吃市场占据了重要地位。欢迎来自河南邓州的聂先生夫妇及广东化州的张先生一起学习正宗重庆酸辣粉技术。
张先生报名学习了重庆酸辣粉+面食技术,今天和聂先生夫妇一起学习了酸辣粉的制作。聂先生报名了重庆酸辣粉+四川麻辣烫技术,今天学习了酸辣粉的制作并炒制了麻辣烫底料。以下附上部分操作图片: