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　　2006年起实施国家十一五计划，已经将公共营养纳入政府职责。《国民营养条例》规定，凡100人以上用餐单位必须配备1名营养师。凡是食品、营养保健品销售人员必须持证上岗。我国目前正面临营养师人才“饥荒”，全国不足4000人，需求量却达到400万名，其中医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、食品行业、健身俱乐部、养老院等单位对营养师的需求更是强烈。