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杭州蛋糕裱花精品课程

2017-05-09 16:50:09 64
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培训课程详情
课程简介

蛋糕的外形美观是经过裱花师精心设计的,看起来是不是非常赏心悦目呢!其实你也可以制作出精美的蛋糕的,只要你加入到杭州酷德教育的蛋糕裱花培训课程,酷德教育特邀专业裱花名师倾力授课,裱花师对学员展开裱花理论和实践教学,保证学员在短期内能够快速掌握裱花技巧,制作出精美的蛋糕。

课程特色

办学优势:

杭州酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的,以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

两人同时报一个班,只交一人学费,另一人只需一半学费,包两人都学会!

承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作

课程详情

开设班型:

1、蛋糕裱花初级班:学期20天;学费2100元(学习25款实用生日蛋糕装饰制作)

2、蛋糕裱花高级班:学期30天;学费2800元(学习学习35款潮流、高档艺术蛋糕制作)

实践操作:

初级班学习详情:

一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶油的搅拌打法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德等。

二.直形胚, 圆弧形胚,心形胚,方形胚的抹法,各种欧式胚的拉法。

三、生日蛋糕各种花边的制作:
水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边等。

四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义。玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小红花,五叶花,风车花,牵牛花,梅花,水仙花等制作方法。

五、生日蛋糕生肖及人物的制作:

1. 十二生肖仿真动物,卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙, 蛇、马、 羊、猴,鸡、狗、猪的制作。

3 .生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、小熊,仙鹤,圣诞老人等

4 .生日蛋糕植物----树、山、草地及排笔画等

六、生日蛋糕常用艺术字体:祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山。等

七,喷色,画线条,调色,色彩搭配。

八,生日蛋糕整体组合制作:花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,结婚蛋糕,节日蛋糕,儿童蛋等.

高级班学习详情:

一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作 法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。

二.直形胚, 圆弧形胚,心形胚,四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚

三、生日蛋糕各种花边的制作: 水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等。

四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义: 玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法。

五、生日蛋糕生肖及人物的制作:

1.十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴,鸡、狗、猪。

3. 生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人,仙鹤,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鹅,凤凰等

4. 生日蛋糕植物----树、山、草地,寿桃及排笔画等

六、生日蛋糕常用艺术字体:祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐,百年大寿。等

七,生日蛋糕调色制作,色彩搭配,喷色,画线条,调色等。

八,生日蛋糕整体组合制作。花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,陶艺蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等

九,生日蛋糕巧克力制作:巧克力融化,铲花,铲棒,抹块及各种造型。

十,欧式蛋糕的水果切法及拼摆。苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法,火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法。

十一,个性蛋糕,芭比娃娃,海绵宝宝,米琪,新娘

报名条件

报名须提交的材料
1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。


联系我时,请说是在【好培训网】看到的。
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