南昌中式面点师烹调师培训

课程说明

课程简介

中式面点师

运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。厨师另可分为：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师中式面点师职业资格证书属国家职业资格证书，职业资格证、就业的通行证。厨师找工作必须持证上岗！中式面点师取证、中式面点师考试、中式面点师怎么考？可详细浏览我校中式面点师考试介绍。

中式烹调师

运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、偏、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求对烹好原料、辅料调料进行加工，制作中式菜肴的人员。中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法，中式烹调师是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。厨师另可分为：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师中式烹调师职业资格证书属国家职业资格证书，职业资格证、就业的通行证。厨师找工作必须持证上岗！中式烹调师取证、中式烹调师考试、中式烹调师怎么考？可详细浏览我校中式烹调师考试介绍。