茶艺培训之课堂理论知识（图）

1、茶怎么来的；

2、中国六大类茶是如何演变过来的？绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是怎样加工出来的？有什么流程和原理；

3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性；

4、如何根据茶叶的不同种类、不同特性来选择茶具、水的温度、浸泡的时间，有什么方法与技巧能让茶发挥至最高境界？泡出一壶好茶来。

5、茶叶如何卖？茶叶如何营销？如何开店？茶叶店、茶艺馆的经营管理。

6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪（包括坐、站、行走、微笑等）。

7、修心养性的三套茶艺表演（A、绿茶茶艺表演；B、安溪铁观音茶艺表演；C、台湾十八道闻香杯茶艺表演；）。