厦门川湘菜半年制就业班培训
- 课程原价： ￥电询
- 网报价格： ￥电询
- 上课班制： 随到随学
- 课程类型： 普通课程
- 授课时间： 详见培训课程
- 授课对象： 想接受厦门川湘菜半年制就业班
- 授课学校： 厦门东南烹饪学校
- 联系电话： 13305008725
- 认证情况： 实名未认证 执照未认证
如遇无效、虚假、诈骗课程，请立即举报
为了您的资金安全，请见面交易，切勿提前支付任何费用
培训课程详情
厦门川湘菜半年制就业班培训
| 一 中餐初级班实操课程 | ||||
| 酸辣土豆丝 | 凉拌三丝 | 干煸四季豆 | 红烧茄子 | 红烧鱼 |
| 肉末雪里红 | 麻婆豆腐 | 宫保鸡丁 | 芹菜香干 | 三鲜汤 |
| 酸菜鱼片 | 火爆腰花 | 回锅肉 | 鱼香肉丝 | 香辣海蜇 |
| 手撕包菜 | 剁椒煎蛋饼 | 清炒时蔬 | 剁椒鱼头 | 攸县香干 |
| 家常豆腐 | 青红椒炒肉丝 | 清炒莴笋丝 | 酸辣魔芋 | 毛氏红烧肉 |
| 酸辣鸡杂 | ||||
| 二 中餐中级班实操课程 | ||||
| 干锅肥肠 | 虎皮尖椒 | 红油肚丝 | 重庆酸辣粉 | 松仁玉米 |
| 干锅茶树菇 | 家常水蒸蛋 | 鱼香茄子 | 酸豆角肉沫 | 青椒皮蛋 |
| 川北凉粉 | 啤酒鸭 | 辣子鸡丁 | 辣椒炒蛋 | 山椒牛肉丝 |
| 鱼头豆腐汤 | 农家小炒肉 | 泡椒凤瓜 | 茄子炒豆角 | 蒜泥白肉 |
| 干锅田鸡 | 水煮麻辣鱼片 | 老妈干带鱼 | 牛肉炒荷兰豆 | 外婆菜 |
| 干烧全鱼 | ||||
| 三 中餐高级班实操课程 | ||||
| 椒盐虾 | 口蘑肉丸汤 | 夫妻肺片 | 酸辣腰花 | 川味鱼头粉 |
| 香辣鸡煲 | 软炸蘑菇 | 铁板尤鱼须 | 干锅黄牛肉 | 香辣小酥肉 |
| 红烧日本豆腐 | 干锅黄骨鱼 | 湘村秘制藕丸 | 酸汤鱼条 | 大蒜烧鲶鱼 |
| 干锅竹笋腊肉 | 水煮牛肉 | 酸菜炒粉 | 雪花丸子 | 血鸭 |
| 木桶花菜 | 红烧狮子头 | 毛血旺 | 拔丝香蕉 | |
联系我时,请说是在【好培训网】看到的。
相关培训课程
-
- [厨师]厦门蛋糕裱花2+1年中专班培训
- {厦门蛋糕裱花2+1年中专班培训蛋糕裱花2+1年中专班招生对象对裱花有兴趣的没有基础的初学者，或裱花技术深造者。培训目标掌握技术方便就业，在蛋糕烘焙行业全面发展，学好技术，一切为了开店。培训时间3年，在校学习2年，酒店实习1年主要课程从蛋糕裱花的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕，课程包含抹胚（包含特形胚）、各种花边、卡通十二生肖、仿真花卉、慕斯芝士蛋糕、巧克力制作手法及常用造型、整体生日蛋糕实操训练、开店就业指导，课程全面。培训项目裱花系列（实操课程）1.各种胚形（包含特形胚）2.花边制作3.花卉制作4.十二生肖制作5.成型蛋糕制作慕斯芝士系列（实操课程）1.提拉米苏2.芒果慕斯3.芒果果冻慕斯4.抹茶慕斯5.德国黑森林6.紫心重乳酪7.原味乳酪派8.奶酪布丁9.栗子乳酪派10.流心芒果11.榴莲斑戟12.千层蛋糕慕斯巧克力系列（实操课程）1.巧克力入门知识2.市面各种流行及常用造型的巧克力制作3.巧克力模具造型运用陶艺蛋糕系列（实操课程）1.陶艺蛋糕十种常用制作手法2．总复习+毕业蛋糕烘焙西点系列（实操课程）1.面包基础常识和制作2.海绵蛋糕底戚风蛋糕底制作3．各类西点制作常温蛋糕制作4．广式月饼潮式月饼制作乳酪蛋糕系列（实操课程）1.冷冻乳酪制作2.烘烤乳酪蛋糕制作3.日式轻乳酪制作4.德国重乳酪制作5.德国黑森林制作6.法国提拉米苏制作酒店管理课程酒店管理概论食品卫生课程食品卫生概论面点课程西点高级课程+中式特色点心课程收费标准合计：31500毕业证书专业证书、（赠送中级证）、中专文凭)}
- ￥0
-
- [厨师]厦门蛋糕裱花一年课程班培训
- {厦门蛋糕裱花一年课程班培训蛋糕裱花一年课程班一：招生对象对裱花有兴趣的没有基础的初学者，或裱花技术深造者。二：培训目标掌握技术方便就业，在蛋糕烘焙行业全面发展，学好技术，一切为了开店。三：培训时间12个月，在校学习8个月，实习4个月四：主要课程从蛋糕裱花的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕，课程包含抹胚（包含特形胚）、各种花边、卡通十二生肖、仿真花卉、慕斯芝士蛋糕、巧克力制作手法及常用造型、整体生日蛋糕实操训练、开店就业指导，课程全面。五：课程设置培训项目裱花系列（实操课程）1.各种胚形（包含特形胚）2.花边制作3.花卉制作4.十二生肖制作5.成型蛋糕制作慕斯芝士系列（实操课程）1.提拉米苏2.芒果慕斯3.芒果果冻慕斯4.抹茶慕斯5.德国黑森林6.紫心重乳酪7.原味乳酪派8.奶酪布丁9.栗子乳酪派10.流心芒果11.榴莲斑戟12.千层蛋糕慕斯巧克力系列（实操课程）1.巧克力入门知识2.市面各种流行及常用造型的巧克力制作3.巧克力模具造型运用陶艺蛋糕系列（实操课程）1.陶艺蛋糕十种常用制作手法2．总复习+毕业蛋糕烘焙西点系列（实操课程）1.面包基础常识和制作2.海绵蛋糕底戚风蛋糕底制作3．各类西点制作常温蛋糕制作4．广式月饼潮式月饼制作乳酪蛋糕系列（实操课程）1.冷冻乳酪制作2.烘烤乳酪蛋糕制作3.日式轻乳酪制作4.德国重乳酪制作5.德国黑森林制作6.法国提拉米苏制作收费标准合计：17000毕业证书专业证书、（赠送中级证）)}
- ￥0
-
- [厨师]厦门兰州牛肉拉面技术培训
- {厦门兰州牛肉拉面技术培训兰州牛肉拉面技术培训：（送新疆大盘鸡等特色菜的制作技术）兰州牛肉拉面作为兰州的著名小吃和特色面食，历史悠久，享誉全国。近年来兰州牛肉拉面发展步伐步伐不断加快，经营品种日益丰富，经营网点大幅增长，品牌形象显著提升，呈现出区域饮食特色与现代餐饮产业相融合的发展趋势，这为兰州牛肉拉面的产业化发展奠定了良好基础。1.培训品种：本部提供学习兰州拉面的制作技术等，送新疆大盘鸡制作技术的理论知识和实操技术等；2.培训方式：收费3900元（赠兰州拉面开店方案一套及附送新疆大盘鸡技术和颁发培训中心级证书）；3.培训时间：每周开班学期为每周一期；4.教学场地：东南国际烹饪学校。)}
- ￥0
-
- [厨师]厦门重庆酸辣粉技术培训
- {厦门重庆酸辣粉技术培训重庆酸辣粉技术培训重庆酸辣粉技术培训（送四川特色小吃技术）“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。1.培训品种：本部提供学习重庆酸辣粉技术等，送四川特色小吃的理论知识和实操技术等；2.培训方式：收费2900元（赠重庆酸辣粉开店方案一套及附送四川特色小吃技术和颁发培训中心级证书）；3.培训时间：每周开班学期为每周一期；4.教学场地：东南国际烹饪学校。)}
- ￥0
-
- [厨师]厦门东南特色章鱼丸开店班培训
- {厦门东南特色章鱼丸开店班培训东南特色章鱼丸开店班东南特色章鱼丸培训（送东南亚特色小吃技术）东南特色章鱼丸，又名章鱼烧。在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃。1.培训品种：本部提供学习东南特色章鱼丸技术等，送东南亚特色小吃的理论知识和实操技术等；2.培训方式：收费4000元（赠东南特色章鱼丸炉一台和开店方案一套及附送东南亚特色小吃技术和颁发培训中心级证书）；3.培训时间：每周开班学期为每周一期；4.教学场地：东南国际烹饪学校。)}
- ￥0
-
- [厨师]厦门桂林米粉特色培训班
- {厦门桂林米粉特色培训班课程说明课程级别入门级培训周期一周以内上课时间上课地址厦门市思明区洪莲中2路1号(中厦国际)课程简介桂林米粉特色培训班（送桂林特色小吃技术）桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。1.培训品种：本部提供学习桂林米粉技术，送桂林特色小吃的理论知识和实操技术等；2.培训方式：收费2900元（赠桂林米粉开店方案一套及附送桂林特色小吃技术和颁发培训中心级证书）；3.培训时间：每周开班学期为每周一期；4.教学场地：东南国际烹饪学校。)}
- ￥0