厦门公共营养师培训

公共营养师

二、公共营养师

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的第4批之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。

目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。

【职业定义】：能够从事食物选择、食谱编制、营养评价，营养教育等公众营养工作的职业技术人员。

【授课内容】： 主要课程：营养知识基础、临床疾病营养和种类食品营养、多种特殊人群营养、社区营养咨询、中医食疗、仪器安全、营养膳食、保健仪器、各类食物营养与卫生等内容。

【就业方向】：公共营养师的涉及范围非常广，包括食品加工及保健部门、医院、宾馆、餐饮、旅游、社区保健及健康中心、机关企事业单位、学校、医疗卫生、托幼机构、政府计划部门、美容、食品及食品保健等行业

【申报等级】：四级：连续从事本职业工作1年以上或具有医学或食品专业中专学历；培训费：2280元 三级：中专以上的学历，或从事营养保健相关工作5年以上；培训费：2480元 二级：大专以上学历，连续从事本职业工作6年以上。取得本职业三级资格证书后，连续从事本职业工作2年以上；培训费：2880元