法式西点创业班

课程周期：7天

本课程会有一套完整的法式西点知识体系，课程内容不仅包含法式西点类别，同时还包含了糖艺、巧克力造型、盘饰专业技巧的学习。在网红西点的基础上，带你打开广袤的视野，循序渐进完成整体课程内容，直击职业西点进阶之路。

课程时间 : 工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30

课程时长：21天 /10周

课程人数：10人左右/班

适合人群：适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。

课程特点：产品简单不失美味，培养职业操作技能，轻松踏入烘焙行业。

咨询在线老师教学作品TEACHING WORKS西点全能作品7西点全能作品6西点全能作品5西点全能作品4西点全能作品3西点全能作品2西点全能作品1

« 返回1课程内容Course Content西点初级西点初级西点初级

课程周期：6天；

课程内容：

曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕；3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞；

草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻；巧克力慕斯、芒果流行慕斯；

马芬系列、布朗尼、水果杯子系列；牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作；

课程核心技能：

曲奇及挤注饼干制作技巧；泡芙面糊制作及装饰技巧；

布丁、奶冻制作技巧；挞类产品制作技巧；

慕斯类产品制作技巧；杯子蛋糕制作及装饰技巧；

马芬、布朗尼等糕点制作技巧；西点中级西点中级西点中级

课程周期：8天

课程内容：

巧克力卷、虎皮卷、牛油切片；玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥；

抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片；雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼；

日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林；枕头酥、千层酥、蝴蝶酥；

花格饼干、栗蓉暗香；百香果酸乳酪慕斯，毕业作品设计；

学习热线188-5822-5383（微信同号），在线Q咨询1454372483（24小时在线）

中心地址：宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号

详细开课信息http://blog.sina******/tpfxd

常年招生，滚动式开班，欢迎来电/来校，在线客服咨询最新开班信息，可预约免费试学课。

课程核心技能：

蛋糕卷制作方法及装饰技巧；四种类型饼干制作技巧；

混酥类产品的皮料和馅料制作技巧；

清酥类产品的皮料和馅料制作技巧；

塑形饼干制作技巧；日式芝士和特色糕点制作技巧；