烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，当然经过这一步骤也能使食物的口感发生变化。

天津雅典娜美学艺术学校针对想要学习烘焙技巧的学员，开设了烘焙基础理论课程，此课程有经验丰富的讲师，为学员讲解面包和蛋糕的不同烘焙技术，进而让学员为今后的创业做好前期的准备。

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1、小班教学，定额招生，滚动开班，随报随学

2、毕业就业有保障，名师推荐工作

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教师姓名：施文霞

目前职位：天津雅典娜美学艺校高级烘焙讲师

个人资质：

多年从事西点,面包,蛋糕的制作和培训,在行业中孜孜不倦,兢兢业业的工作进行中。实操经验丰富,为全国各大城市培训出众多精英。