VIP面包全能精品班 100%实践操作 零基础包学会

课程周期：22天        电话：一八八伍八二二伍三八三

面包私房
课程周期：6天；
课程内容：
毛毛虫面包、匈牙利培根、可可逗趣；
重油面包、肉松包；
法式热狗面包、手撕芝麻包、焗烤火腿包；
甜甜圈、披萨物语、洋葱芝士；
燕麦手撕包、黄金手撕包；

课程核心技能：
面团打发的程度判断和了解面团应用；面团醒发技巧；
甜面包的整形技巧；面包馅料制作技巧；
调理包的制作技巧；手撕包的揉面和烘焙技巧；

面包创业课程
课程周期：18天
课程内容：
黄金豆沙包、卡拉奇调理包、知味棒、香葱小包；
黑眼豆豆包、菱角红豆包、椰丝白雪包
日式乳酪包、可可坏小子、奶香芝士包；
墨西哥凤梨小包、椰香沙滩包、胡萝卜棒餐包；
黄金大牛角、小牛角、紫薯小包；奶油牛奶包、海苔面包、椰丝蓝莓包；
法棍、法式奶香片、法式沙拉片；软欧包、硬欧包、台式芝士餐包、韩式麻糬包；
雪山飞狐、杏仁摩卡、丹麦热狗；丹麦披萨、丹麦奶昔、丹麦手撕包、丹麦金砖；
丹麦可颂、丹麦仕达、丹麦黄桃；蒜蓉蜜格、三明治、椰奶包；
南瓜吐司包、杂粮吐司包、大理寺吐司包；
奶酥吐司、椰蓉吐司、毕业作品设计制作；

学习热线188-5822-5383（微信同号），在线Q咨询1454372483（24小时在线）

中心地址：宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号

常年招生，滚动式开班，欢迎来电/来校，在线客服咨询最新开班信息，可预约免费试学课。

法式西点创业班 

课程周期：7天

西点初级
课程周期：6天；
课程内容：
曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕；3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞；
草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻；巧克力慕斯、芒果流行慕斯；
马芬系列、布朗尼、水果杯子系列；牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作；

课程核心技能：
曲奇及挤注饼干制作技巧；泡芙面糊制作及装饰技巧；
布丁、奶冻制作技巧；挞类产品制作技巧；
慕斯类产品制作技巧；杯子蛋糕制作及装饰技巧；
马芬、布朗尼等糕点制作技巧；

西点中级
课程周期：8天
课程内容：
巧克力卷、虎皮卷、牛油切片；玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥；
抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片；雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼；
日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林；枕头酥、千层酥、蝴蝶酥；
花格饼干、栗蓉暗香；百香果酸乳酪慕斯，毕业作品设计；

课程核心技能：
蛋糕卷制作方法及装饰技巧；四种类型饼干制作技巧；
混酥类产品的皮料和馅料制作技巧；
清酥类产品的皮料和馅料制作技巧；
塑形饼干制作技巧；日式芝士和特色糕点制作技巧；