课程说明
课程级别 | 初级 |
培训周期 | 1-2个月 |
上课时间 | 电话咨询 |
上课地址 | 厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦 |
课程简介
时尚冷饮班 |
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标准化的理论实践教室,互动式教学着重强调动手能力。 90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) |
理论:原料、配料认识鉴别、操作要领;原料、配料的制作与存放和保鲜技术、口味的变换、配比等。
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培养能够适应时尚冷饮店操作一线技术人才。 |
学校提供就业信息 |
本校《结业证》 省厅《上岗证》 |
30课时 |
实践:果汁系列、特调茶系列、奶昔系列、原味奶茶系列、各式花茶类、风味茶类、烧仙草系列、冰沙系列、刨冰系列、艺术圣代等。 |