厦门学瓦罐小炒瓦、罐煨汤套餐培训

厦门学瓦罐小炒瓦、罐煨汤套餐

瓦罐煨汤套餐

瓦罐汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉***阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。

(一)学习时间及注意事项：

单个项目学习时间安排在3到5天。

不限制学习的时间，根据个人的接受能力而定，到每个学员学会为止。

(注：没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。)

(二)收费情况：

学费包含：中餐费、住宿费、技术转让费、学习材料费、资料费、三年技术升级等

(注：学费为一次性收取，中途不会加收学员任何的费用)

(三)培训课程安排：

1.排骨汤类

玉米、莲藕、海带、萝卜、冬瓜、苦瓜、茶树菇、淮山、丹参、花旗参、板栗

2.禽类

茶树菇鸭汤、黄豆猪脚汤、人参乳鸽汤、腰尾补肾汤、莲子猪心汤、天麻猪脑汤、

墨鱼猪肚汤、桂圆肉饼汤、

3.小炒的制作

(四)特别优惠：

1. 免费赠送熏鸭技术。

2. 牌制作。

3. 赠送菜单设计。

4.免费技术升级。

(五)设备的参考：

(5000元)设备的参考不包括房租、水电、煤气、人工、等

注：设备的参考不做任何依据，实际情款可让我们的技术人员为您做详细的参考。

1：小吃车300-500元不等

2：不锈钢33口

3：冰柜一台

4：还有一些零散的设备。