厦门法式甜点培训
- 课程原价： ￥电询
- 网报价格： ￥电询
- 上课班制： 随到随学
- 课程类型： 普通课程
- 授课时间： 详见培训课程
- 授课对象： 想接受厦门法式甜点培训
- 授课学校： 厦门华南厨师培训学校
- 联系电话： 13305008725
- 认证情况： 实名未认证 执照未认证
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培训课程详情
厦门法式甜点培训
培训内容
●法式甜点概论：以法式甜点的原料、设备、用具等知识为基础，教授各式法式甜点的制作工艺与流程。
● 产品：玛德琳蛋糕、马卡龙、拿破仑、舒芙蕾、慕斯、勃朗峰栗子蛋糕、 闪电泡芙、香草黄油曲奇、歌剧院蛋糕、布列塔尼香草奶冻、提拉米苏等。
法式甜点培训班培养星级酒店大型面包店、蛋糕店的甜点制作和独创业的一线人才。
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