课程说明
课程级别 | 初级 |
培训周期 | 1-2个月 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦 |
课程简介
家庭厨艺家常菜烹饪培训班
一:家常菜制作培训班课程介绍
家庭厨艺班 |
理论:烹饪基础知识、基本烹饪技法、各类营养素的搭配、时尚家庭食谱。 |
实践:家庭各类特色菜品和营养餐的制作。 |
职业规划:培养能够适应时尚家庭具有美食品味的厨艺人才。 |
学制:一个月。 |
|
二:家庭厨师培训内容
1.早餐面点及茶饮制作
2.中餐常用家常菜制作
3.煲汤原理及方法
4.营养搭配理论讲解及实践
三:家常菜学习目标
熟练掌握养身及营养原理,学会日常生活中所能接触到的家常菜系,根据个人及家庭爱好合理选取菜式来进行学习,学完之后能成为一个能够适应时尚家庭具有美食品味的厨艺人才。
5.家人健康养身理论介绍