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课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼（毗邻江头夏商农产品市场） |
教程说明
不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习时间，根据个人掌握情况而定。
课程简介
大丰收脆鱼锅全套技术培训班
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培训内容 |
大丰收脆鱼锅全套技术培训。 |
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培训课程安排 |
1.脆锅鱼的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。 3.学习杀鱼、切鱼片、腌制鱼片。 4.学习烹煮鱼片、汤料、调味等。 5.学习脆鱼锅的整套流程。 6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地的味型。 7.反复实践操作，熟练操作流程。 8.培训脆鱼锅店投资预算与经营管理方法。 |
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培训时间 |
包教包会,学会为止。一般4-5天左右，视个人情况而定。 |
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培训费用 |
2680元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身免费技术升级等，中途不收任何费用。 |
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特别优惠 |
1.指导菜单设计。 2.终身免费技术升级。 3.赠送瓦罐煨汤技术 |
