北京市各种烧饼培训

2018-04-25 17:55:24 112次

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北京市各种烧饼培训 课程详情

北京鑫顺美食培训学校的烧饼属大众化的面食，烧饼品种颇多，有芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、糖麻酱烧饼、五仁烧饼、白糖烧饼、白皮发面烧饼等100多个花样。其中山西烧饼最为主要代表。

培训内容：
①烧饼面的和法。
②烧饼酱料的炒法。
③烧饼的成型工艺。
④烧饼的烙制方法。
培训油酥烧饼品种：
1、素油酥烧饼
2、椒盐油酥烧饼
3、麻酱油酥烧饼
4、白糖油酥烧饼
5、萝卜酥烧饼
6、豆沙油酥烧饼
7、果酱油酥烧饼
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