营养配餐员

动手能力。

15%(实践操作课程)85%（专业理论课程)

理论：常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识、职业道德

健身会所、美容院、家政公司、院校、幼儿园、厂矿机关单位、民航、铁路、医院、养老院、保健品公司、医药公司、快餐公司、餐馆、酒楼、各类食品、饮料公司等

学校提供就业信息

本校《结业证》

省厅《上岗证》

120课时

实践：营养食谱的制定、营养餐的制作、营养结构与膳食平衡、不同人群的营养带量食谱设计