课程说明
| 课程级别 | 初级 |
| 培训周期 | 1-2个月 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦 |
课程简介
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药膳养生班 |
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标准化的理论实践教室,互动式教学着重强调动手能力。 90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) |
理论:常见中药材性味理解、中药学 、***阳平衡说、饮食禁忌、名贵药材与各类滋补原料的搭配。 |
培养适应大型酒店特色厨房、时尚美食餐厅、医院、学校、工厂食堂的营养配餐人才,及养生食膳馆的经营管理 |
学校提供就业信息 |
本校《结业证》 省厅《上岗证》 |
60课时 |
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实践:养生膳食的制作、食疗膳食制作、特殊人群的药膳制作、达到“食疗与养生”的目的。 |
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