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课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 2-3个月 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 厦门一校：厦门市湖里区湖里大道78号（华光站）；厦门二校：厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦 |
课程简介
华南正宗泰国菜班
学习内容
●泰国菜工艺与流程：泰国菜餐饮文化与饮食民俗、泰国菜经典味型分析、常用原料和各式调味品的调味工艺等。
●类别：泰国北部菜、泰国东北部菜、泰国中部菜、泰国南部菜，调味基本酱汁、泰国色拉菜、青咖喱类、黄咖喱类、椰汁类、色拉类、酸辣汤、羹类、炒类与煎烤类、主食特色饭、汤面与甜品类等。
华南正宗泰国菜班培养能够适应大型酒店特色厨房、泰国菜餐厅的一线技术人才。
华南正宗泰国菜班学完颁发两证
