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课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼（毗邻江头夏商农产品市场） |
课程简介
台湾拔丝蛋糕
拔丝蛋糕成品金黄诱人，拉丝讲究，工艺独特，口感绵软Q弹，丝感分明，细密如针的肉松镶嵌其中，鸡蛋与面粉有机融合在一起，成品柔软蓬松，轻轻咬上一口，有一种柔韧而且松香的美妙萦绕于唇间。
台湾拔丝蛋糕培训情况
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培训内容 |
台湾拔丝蛋糕整套技术。 |
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培训课程安排 |
1、拔丝蛋糕的系统讲述； 2、拔丝蛋糕原料的选购； 3、拔丝蛋糕食材的预加工； 4、拔丝蛋糕的基本标准； 5、拔丝蛋糕的工艺步骤； 6、拔丝蛋糕的定价原则； 7、所需的工具与设备器具采购途径和要求； 8、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 |
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培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 |
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培训费用 |
1580元，包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身免费技术升级等，中途不收任何费用。 |
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特别优惠 |
1.指导菜单设计。 2.终身免费技术升级。 |
