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厦门起司蛋糕系列培训

2018-09-06 14:35:39 63
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培训课程详情

厦门起司蛋糕系列培训

课程说明

课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼(毗邻江头夏商农产品市场)

课程简介

起司蛋糕系列

培训内容

a、撤司叔叔起司蛋糕—芝士味起司蛋糕

b、瑞可爷爷凹蛋糕—蜂蜜凹蛋糕、巧克力凹蛋糕、抹茶凹蛋糕

赠送项目:

1、蛋挞系列:葡式蛋挞、提子蛋挞、红豆蛋挞

2、泡芙系列:原味泡芙、抹茶泡芙、巧克力泡芙、菠萝泡芙

培训课程

1.讲述的起司蛋糕发展史及基础理论知识;

2.西点设备工具的使用方法 ;

3.蛋糕坯制作的技术与技巧. ;

4.起司烤制的方法与技巧 ;

5.凹蛋糕馅料的制作方法 ;

6.凹蛋糕制作流程与方法 ;

7.面包发面的技巧;

8.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法。

费用时间

学费2380元。不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。加学花式咖啡仅加收1000元。

特别优惠

1 赠送经典的装修风格。

2 指导招牌设计。

3 指导菜单设计。

4 终身免费技术升级。

5.学习其他饮品项目优惠10%。

开店服务

提供开店流程,设备原料采购渠道,小吃店选址指南,新店开业营销与活动策划,店面装修效果图片,电话接听标准等专业的开店指导。


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