课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼(毗邻江头夏商农产品市场) |
课程简介
起司蛋糕系列
培训内容
a、撤司叔叔起司蛋糕—芝士味起司蛋糕
b、瑞可爷爷凹蛋糕—蜂蜜凹蛋糕、巧克力凹蛋糕、抹茶凹蛋糕
赠送项目:
1、蛋挞系列:葡式蛋挞、提子蛋挞、红豆蛋挞
2、泡芙系列:原味泡芙、抹茶泡芙、巧克力泡芙、菠萝泡芙
培训课程
1.讲述的起司蛋糕发展史及基础理论知识;
2.西点设备工具的使用方法 ;
3.蛋糕坯制作的技术与技巧. ;
4.起司烤制的方法与技巧 ;
5.凹蛋糕馅料的制作方法 ;
6.凹蛋糕制作流程与方法 ;
7.面包发面的技巧;
8.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法。
费用时间
学费2380元。不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。加学花式咖啡仅加收1000元。
特别优惠
1 赠送经典的装修风格。
2 指导招牌设计。
3 指导菜单设计。
4 终身免费技术升级。
5.学习其他饮品项目优惠10%。
开店服务
提供开店流程,设备原料采购渠道,小吃店选址指南,新店开业营销与活动策划,店面装修效果图片,电话接听标准等专业的开店指导。