厦门冰淇淋培训班

课程说明

教程说明

不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习时间，根据个人掌握情况而定。

课程简介

厦门冰淇淋培训班

一 冰淇淋介绍

夏日里的冰凉，冬日里的温馨，五彩软冰淇淋、各种硬冰，意式花冰、冰淇淋烧麦等，尽显城乡浪漫风情。 日本人年均消费冰激凌11公斤，瑞典16公斤，澳大利亚17公斤，美国为世界冰激凌消费大国，人均消费23公斤！意大利每年在冰激凌上的花费达50亿 欧元！欧美经营冰激凌事业的一般都是时代相传的富豪家族。而中国目前仅为1.2公斤，但比起20年前的0.003公斤，经济增加了40倍！中国正在成为全球大的冰激凌消费市场，期间蕴藏着6000亿的空间，有着惊人的增长潜力！世界经济普遍规律是，当一个国家的GDP达到2000美元后，传统食品的消费 将趋于饱和而以冰激凌为代表的休闲食品的消费将迅速爆发，GDP每增长1%！就增长3%！而中国就处在这个分水岭上，中国的冰激凌消费将迎来其他行业3倍 的发展速度，是中国发展快的行业之一。

二 培训内容

●冰淇淋基础

冰淇淋文化●软冰淇淋制作原理●软冰淇淋机的选购方法●软冰淇淋机器使用及维护保养●软冰淇淋原料采购●制作软冰淇淋的器具及使用

●特色软冰淇淋

特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黄瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、台湾奶茶冰淇淋、中药冰淇淋、情侣冰淇淋、冰淇淋粥

●五彩甜筒系列

甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒●巧克力甜筒●香芋甜筒●菠萝甜筒●草莓甜筒●朱古力甜筒● 哈密瓜甜筒●香橙甜筒●牛奶甜筒等

花式圣代系列

●圣代制作方法，圣代制作技巧，果味炫酷圣代●鲜果圣代●草莓圣代●凤梨圣代●情人果圣代●芒果圣代●巧克力圣代●肯德基双果圣代等制作

暴风雪系列

●抹茶暴风雪●巧克力暴风雪●芒果杏仁暴风雪●葡萄暴风雪●花生奥里奥●杏仁奥里奥

硬冰淇淋

●硬冰淇淋制作方法●硬冰淇淋机的选购方法●硬冰淇淋机器使用及维护保养●硬冰淇淋原料采购●干果冰淇淋●果仁冰淇淋●冰淇淋打球技巧●

意式花样冰淇淋

●原味意式冰淇淋、水果风味意式冰淇淋、意式优格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鸟巢之恋、魅力巴菲、天使之吻、蓝色妖姬、异度空间、甜蜜心语、加勒比海盗船、魔幻组合、幸福时光、冰淇淋鲜果、单身贵族、亲密爱人、三足鼎立、浓情香蕉船、南极雪人

极地飞雪系列

●芒果飞雪●凤梨飞雪●草莓飞雪●柳橙飞雪●哈密瓜飞雪●青苹果飞雪●南极葡萄●热带荔枝●水蜜桃●鲜果飞雪●情人果飞雪

时尚冰淇淋

●油炸冰淇淋●冰淇淋蛋糕●冰淇淋月饼●等

三 培训说明

学费 学费包含了技术转让费、中餐费、学习中实际操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用。

学习时间 不限制学习时间，学会为止，包教包会。具体时间，根据个人掌握情况而定。

四 开店指导

1 店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。

2 根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3 根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4 各店菜单的定价参考及设计。

5 冰激凌制作的设备及工具。

五 培训优势

1 专业、有特色、高品质的技术

我中心原系专业的冰品、冰激凌培训公司，具备成熟的特色冰激凌制作技术和开店经验，这是其它培训中心无可匹敌的技术优势.

2 时尚、精美、易操作的个性产品

我中心冰激凌系列产品款款精美，口感独特，造型精美令人无法抗拒，且品种齐全而新颖。

3 冰激凌市场广阔，发展空间大

据经济学专家统计，冰激凌市场占有份额增长迅速是其它行业发展速度的3倍，是发展快的行业之一，就国内市场而言蕴含着6000亿的空间。

4 加盟的品质，培训的价格

福建威辰培训中心的培训以品质低廉的价格，响应政府的号召扶持中小创业者，帮助他们成功创业。

5 学习过程理论结合实践

福建威辰培训中心的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。在老师细心的指导和学员认真的学习后，考试合格者给予合格**和毕业**。

6 开店指导

学习完毕，免费设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧，星级服务标准和店内员工的管理规划。

7 材料设备

我公司可为学员代购冰淇淋设备和冰淇淋原料，也可为学员提供相关市场和技术信息，学员自行购买。

1 店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。

2 根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3 根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4 各店菜单的定价参考及设计。

5 冰激凌制作的设备及工具。